用料
角瓜 2个辣椒 适量泡椒 2个大蒜 2瓣酱油 适量食盐 适量
做法步骤
1、角瓜去皮切成滚刀块。
2、泡椒切碎。
3、辣椒切圈。
4、大蒜切碎。
5、锅中烧油，爆香配料。
6、加入角瓜翻炒均匀。
7、加少许清水炖煮一下。
8、加少许食盐和酱油调味即可。
小贴士
这道菜清爽润口，用来解腻十分不错。快来试一下吧。
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每日一言
不怕万人阻挡，只怕自己投降
Not afraid of people blocking, I'm afraid their surrender
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