乌鱼蛋片是哪里的特产(乌鱼蛋的简介)_多多发布网

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大家好,小美来为大家解答以上问题。乌鱼蛋片是哪里的特产,乌鱼蛋的简介很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

乌鱼蛋片是哪里的特产(乌鱼蛋的简介)_多多发布网(图1)

解答:

1、 乌鱼蛋片是我国日照海区的特产。

2、 乌鱼蛋为东港区独有的海珍品,日照的乌鱼蛋产量大约为5-8吨,1992年的产量为20吨,主要销往北京、天津、上海等地。

3、 乌鱼蛋,历史悠久,驰名中外,相传为封建帝王御膳佳品。乌鱼蛋系由日照特产金乌贼的缠卵腺加工而成,其色乳白,状如卵,可加工成状若花瓣、薄如纸片的高级食品。据清朝康熙五十四年《日照县志》载,"乌贼鱼口中有蛋,居海中八珍之一"。至清末,乌鱼蛋一直列为贡品。

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