导读 大家好,小美来为大家解答以上问题。蟹黄汤包是哪里的特产,蟹黄汤包是什么地方特产很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:1、蟹
大家好,小美来为大家解答以上问题。蟹黄汤包是哪里的特产,蟹黄汤包是什么地方特产很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

解答:
1、 蟹黄汤包是江苏省的一道传统小吃,属于苏菜系;蟹黄汤包的制作原料十分讲究,馅为蟹黄和蟹肉,汤为原味鸡汤,制作工艺精妙绝伦。主要材料有活大闸蟹、母鸡、猪肉皮、高筋面粉等。
2、 蟹黄汤包在明清时期已经享有盛誉。其特色是皮薄如纸,吹弹即破,制作"绝"、形态"美"、吃法"奇"。最出名的当属南京龙袍蟹黄汤包、靖江蟹黄汤包、泰兴曲霞蟹黄汤包、镇江宴春蟹黄汤包、淮安文楼蟹黄汤包。
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