导读 大家好，小美来为大家解答以上问题。安徽有什么小吃，安徽有哪些特色美食小吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：1、杰拉面，
大家好，小美来为大家解答以上问题。安徽有什么小吃，安徽有哪些特色美食小吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、 杰拉面，又称杰拉面，是安徽阜阳的传统小吃。杰拉是一种类似面条的食物，因各种配料需要搅拌均匀而被称为“杰拉”，又因其色泽金黄、形状厚实而被称为“金条面”。
2、 黄山烧饼，又名黄寅烧饼、九甲烧饼、蟹壳黄烧饼，是安徽省黄山市的特色传统小吃。通常以面粉、肥肉、梅干菜、芝麻、盐、植物油为原料做皮、馅，经泡面、和面、揉酥、挑坯、做皮、填馅、合口、卷饼、刷面、撒麻、烘烤等工序制成。烘烤在炉内进行，内部烧木炭，饼坯贴在炉内壁。
3、 淮南牛肉汤是安徽省淮南市的一家特色小吃，属于徽菜。主料有牛肉汤、牛肉、豆皮、粉丝、香菜等。然后选取几十种滋补*材和卤汁，按一定比例，用传统工艺加工而成。
4、 葛粉紫苑是徽州的特色小吃，而葛粉紫苑是用猪脂和白糖做成球形馅，先在一层葛粉上滚三四次，然后放入笼中蒸至外皮发黑发亮有小气泡。葛粉圆形水果有弹性，味道甜美。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！
